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树莓?可能很多人看着这个生僻的名词都有一些脑袋大。什么才是树莓呢?树莓也称木莓、托盘、覆盆子,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为红宝石。专家尝试将树莓中的鞣化酸与肝癌细胞混合培养,发现前者能显著抑制后者的生长。后来专家将研究的目光一直瞄准于天然植物的用价值上,先后发现葡萄、苹果均具有预细胞增殖的作用。树莓的地下茎上着生有基生芽,基生芽形成后当年一般不葫发,翌年春季,随着土壤解冻和地温升高而萌发,钻出地面,形成根蘖苗。根据树莓这一特性,家庭繁殖树莓采用简便易行的无性繁殖法。一、分株法:在秋季根蘖苗成熟后,用铁锹将树莓苗仔细挖出,并将枝条剪短,进行假植,翌春即可定植。二、地下茎段繁殖:结冻前,在离母株一、两尺远的地方,挖取大约筷子粗细的地下茎,剪成15~20厘米长的小段,然后沿庭院边缘扦插在已整好地的穴中,穴距约50~75厘米,每穴插2~4条地下茎段。三、根蘖繁殖法:树莓常在母株附近生出大量根蘖,在生长季节加强对根蘖苗的管理,便可培育出健壮的苗木。



苗木定植前要覆土假植,保湿,有条件的可在栽前将苗根浸在水中或在生根液中浸数小时后栽植。4、定植时间:树莓可选春季或秋季的早晚,阴天,小雨天,下雨前,避免干热大风天气。多以春栽为主,4月中、下旬土壤解冻后至苗木萌发前,土壤10厘米地温稳定通过5℃时进行,迟不要晚于5月10日。 秋季栽植在10月上、中旬,在苗木完全成熟木质化至土壤结冻前,以早栽为宜,地上部分20厘米,栽后应全株埋土越冬5、定植方式:采用带状栽植,平地宜南北行,坡地的行向应与等高线平行。6、栽植密度:行距为2.4米,株距为0.4米,每亩植约700株。 7、挖定植穴:按株行距挖定植穴,定植穴直径25厘米,深25厘米。8、回土和施肥:先把有机肥2千克和果树专用肥25克~30克置于穴底,把表土回填在穴底约10厘米厚。9、栽苗方法:将苗根展开放入坑中,埋土踩实,苗根的覆土不要超过苗木在圃地时的原有土印。 埋土后,定植穴比周围土地要低些,形成浇水盘,以便灌溉。10、浇定植水:栽后不下雨,必须立即浇透水,然后根据天气情况确定再次浇水的时间,可确保成活率。11、生长期管理:定植当年只需一般除草、浇水、松土等管理。 可在行间空地使用除草剂,在植株附近用人工锄草并结合松土,保持地面无杂草,但需慎用除草剂;在开花及结实季节不能缺水,在干旱的季节每710天浇一次水;树莓园地积水超过72小时就会死亡,地块积水就要及时、彻底排除,达到根部没有积水;保留全部的基生枝,培养成当年结果枝;在7月中旬果实膨大期,用塑料绳,将。


地下茎段繁殖:结冻前,在离母株一、两尺远的地方,挖取大约筷子粗细的地下茎,剪成15~20厘米长的小段,然后沿庭院边缘扦插在已整好地的穴中,穴距约50~75厘米,每穴插2~4条地下茎段。三、根蘖繁殖法:树莓常在母株附近生出大量根蘖,在生长季节加强对根蘖苗的管理,便可培育出健壮的苗木。四、压条法:对于不易发生根蘖的黑树莓,可在8月份将枝条的埋入土中,当年可在叶腋处发出新梢和不定根,切断与母株联系的压条,即可形成幼苗。一、树莓的营养价值:树莓有很高的经济价值,在食物营养中占有重要地位。据分析每100克红树莓鲜果中含水分83mdash;88克,蛋白质0、8mdash;3克,糖类5、3mdash;6、8克,纤维素2mdash;4克,有机酸0、8mdash;3克,果胶0、3mdash;1、6克,钠21毫克,钾208mdash;281毫克,钙30mdash;36毫克,镁21mdash;2。果实所含的各种营养成分极易被人体吸收,有促进物质吸收和消化(酶的作用),改善新陈代谢,增强人体抗病能力的作用。国外研究表明(美、日等),树莓食品,特别是鲜果,是目前食品,被称为红宝石。还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、B5、维生素P、维生素E、维生素C等,其中尤其是维生素P和维生素C含量多,每100克果实中含维生素P526mdash;7500毫克,维生素C16mdash;62毫克。






